Perlato del Bosco 2019 in der Holzkiste

Alkohol: 14 %

Trauben: Sangiovese

Komplexes Bouquet nach Cassis, Kirschen, Leder, Tabak und einer fein mineralischen Note; am Gaumen schiere Muskelkraft, diese jedoch raffiniert eingesetzt; konzentrierter Auftakt, weit ausladender Fluss, beeindruckende Eleganz, mehr Frucht als Würzigkeit, das Finale kräftig und dicht nachhallend.

Ausgebau für 10 Monate in Barriques sowie auf der Flasche.